Споры о пользе/вреде кофе не утихают давно. Этот напиток с каждым новым исследованием ученых все больше обрастает мифами и стереотипами. Представляем вам несколько подобных заблуждений, которые давно пора перестать принимать всерьез.
Кофе — это самый популярный натуральный напиток, который отличается богатым составом. Он состоит из многочисленных структурных элементов органической и неорганической природы, влияющих по-разному на организм человека.
Кофе – это наркотик.
Это, пожалуй, самый распространенный миф. Отчасти, это правда! Какая хорошая вещь не вызывает привыкания? Вот так же и с кофе. Горячий бодрящий напиток становится частью вашей жизни, особенно по утрам, своеобразным обрядом. Однако употребление кофе не угрожает здоровью подобно настоящим наркотикам, табаку и алкоголю. От кофе всегда можно отказаться. Последствия от этого вряд ли будут терзать вас дольше пары дней.
Кофеин – причина бессонницы.
Есть еще один миф – пить кофе перед сном нельзя. По большей части, это вопрос вашей чувствительности к кофеину, которая у любителей ароматного напитка и так снижена. Кто пьет кофе не так часто, чашечка горячего и бодрящего кофе не грозит отсутствием сна, если она выпита за несколько часов до отхода ко сну. Ученые уверяют, что кофеин довольно быстро выводится из организма. Через 8–10 часов в крови его остается менее 25% от употребленной дозы.
Кофеин повышает давление.
Это аналогичный предыдущему миф. Далеко не у каждого человека сердечно-сосудистая система отвечает на поступление кофеина повышением артериального давления. Чтобы определить, являетесь ли вы восприимчивым, нужно обратиться к специалистам.
Кофе содержит алкалоид кофеин.
Это также в корне неверно. Данный стимулятор встречается не только в кофе, но и в чае, какао, гуаране, коле.
Кофеин ведет к обезвоживанию организма.
Действительно, кофеин имеет небольшой мочегонный эффект, в результате чего вы теряете немного больше жидкости, чем употребили. Однако, если вы не пьете кофе целыми литрами, бояться вам нечего.
Кофеин вызывает рак.
Это еще один ничем не подкрепленный миф. Более того, ученые подтвердили, что этот напиток защищает не только от болезни Альцгеймера, ожирения и диабета, но и от рака меланомы и печени.
Кофе – хороший способ избавиться от похмелья.
В отличие от предыдущих заблуждений – этот основывается на реальных возможностях кофеина. Напиток выступает стимулятором и действительно немного проясняет мысли. Однако смешивание алкоголя и кофе лишь усугубит последствия.
Наконец, лучшим аргументом против теорий о вреде кофе послужит история Короля Швеции Густава III. Он был убеждён, что кофеин оказывает сильнейший вред здоровью. Чтобы ограничить употребление этого напитка в стране, он вначале ввел серьезные штрафы для употребляющих его, а затем решился на любопытный эксперимент: он взял близнецов-преступников, приговоренных к смертной казни и обрек их на пожизненное заключение при условии, что один из братьев будет каждый день выпивать три чашки чая, а другой — три чашки кофе. Доказательства вредности обоих напитков королю увидеть так и не довелось. Близнецы пережили и его, и всех его врачей. «Чайный» близнец скончался на 84-м году жизни, а «кофейный» прожил после этого еще несколько лет, сообщает ИА “Волга-Каспий.
