В регионе отчитались о качестве рыбы и морепродуктов

Фото:
globallookpress

Специалисты Роспотребнадзора опубликовали итоги контроля качества и безопасности рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2018 года.

По данным ИА «СоцИнформБюро», за девять месяцев было проверено 204 объекта торговой сети и предприятий общественного питания, исследовано 297 проб рыбной продукции.

Товар изучали по физико-химическим и по санитарно-химическим показателям.

По результатам проверок забракована и изъята из оборота 21 партия рыбной продукции объемом 400 кг. Причиной стали нарушения требований хранения, маркировки, а также отсутствие сопроводительных документов на рыбную продукцию. В отношении задействованных юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц выписаны штрафы на сумму 187 000 рублей.

Специалисты напоминают, что не следует покупать рыбную продукцию «с рук». Так вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску. Такая продукция опасна возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. При этом ответственность за качество и безопасность никто не несет.

Также крайне рискованно приобретать у случайных людей вяленую рыбу. Это чревато ботулизмом.

Новости других СМИ

Новости других СМИ:

Яндекс.Метрика

Информационное агентство СоцИнформБюро. 16+

Свидетельство о регистрации ИА №ФС77-74604 от 24 декабря 2018г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Волгоградской области и Республике Калмыкия

Учредитель СМИ:АО "ЕДКММ"

2008-2019