В Волгоградской области проверили столовые в школах и детских садах.
Об этом рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. Специалисты отмечают, что в детском и подростковом возрасте питание играет важнейшую роль. В минувшем учебном году в регионе горячие обеды получали 100 процентов воспитанников детских садов. Среди школьников эта цифра составила 83,8%, учеников начальных классов – до 93%.
Инспекторы провели свыше 700 проверок, связанных с соблюдением санитарных норм. Оказалось, что не все так гладко в сфере детского питания.
Большая часть нарушений была связана с маркировкой продуктов, неполной информацией в документах, которые подтверждают качество пищи. Проблемы имелись и с санитарной безопасностью и дезинфекцией пищеблока.
Также специалисты проверили 47 поставщиков продуктов для летних лагерей, у 42 из них были выявлены нарушения. По поводу проблем с детским питанием родители звонили на горячую линию Роспотребнадзора. По всем обращениям были приняты меры.