Накануне информацию о наличии продовольственного зерна обсудили на заседании рабочей группы по вопросам применения социальных мер, – сообщили «Социнформбюро» в пресс-службе правительства Волгоградской области.
Так, на сегодняшний день элеваторы по области хранят около 700 тысяч тонн такого зерна, что должно хватить для обеспечения продовольственной безопасности до урожая нового года. В этом году из около 2,9 тысяч тонн пшеничного и ржаного зерна продовольственным классом были названы 88%, а для поддержания все той же безопасности по хлебу в перерасчете на муку и крупу региону нужно порядка 271 тысячи тонн в год. В преддверии новогодних праздников, когда спрос на хлебобулочные традиционно возрастает, руководители заводов уверяют, что изделия будут поставляться в торговые точки бесперебойно в достаточном количестве.