Специалисты Россельхознадзора провели проверку в отношении одного из предпринимателей в хуторе Зимняцкий Серафимовичского района Волгоградской области.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, бизнесмен занимается забоем скота. При этом рабочее место в убойном пункте не выделено отдельно и не отгорожено перегородкой. Это увеличивает риск загрязнения туш и иных продуктов убоя.
Кроме этого, установлено, что на предприятии непищевые отходы не собираются в специальные закрывающиеся емкости. У входа в производственную зону установлен бесполезный дезковрик. Он не заполнен поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, который обильно пропитывают дезинфицирующим раствором.
Все это нарушает закон «О ветеринарии», правила убоя скота, а также дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора.
В итоге, предпринимателю выписали штраф.