Руководство дошкольного учреждения закупило для детей замороженную рыбу без документов.
Инспекторы Россельхознадзора провели проверку дошкольных учреждений в Камышинском районе и выявила нарушения.
Так, было установлено, что МКДОУ Детский сад общеразвивающего вида №121приобрел для приготовления мороженную треску в количестве 70 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Как сообщили ИА «СоцИнформБюро» в пресс-службе Россельхознадзора, данные документы должны подтверждать проведение санитарной экспертизы, устанавливающий качество и безопасность продукции.
Кроме этого, руководство не смогло подтвердить проведение дезинфекции в помещении пищеблока. В результате должное лицо было оштрафовано на 5 тысяч рублей.
Юлия Соболева
Фото: globallookpress
