Коронавирус в Волгоградской области:
Колония в Суровикино запустила производство котлет

Колония в Суровикино запустила производство котлет

Колония в Суровикино запустила производство котлет
Фото:

В исправительной колонии №19 начали изготавливать мясные полуфабрикаты.

 

В ИК-19 начал работу цех по изготовлению домашних котлет. Производство позволить обеспечить пищевой продукцией все следственные изоляторы и исправительные колонии на территории региона.

Как сообщили ИА «СоцИнфорБюро» в пресс-службе ФСИН по Волгоградской области, раньше котлеты для осужденных изготавливались в каждой столовой вручную. Теперь один цех сможет изготавливать мясную продукцию в промышленных масштабах.

Чтобы организовать производство, руководство колонии закупило все необходимое оборудование. Для обучения навыкам работы на производстве были приглашены опытные технологи.

На данный момент в цехе трудятся 5 заключенных. Все они прошли необходимое медицинское обследование для получения санитарных книжек.

Первая партия котлет должна поступить на кухни региональных колоний в ближайшее время. В дальнейшем руководство ИК-19 планирует наладить поставку в торговые сети региона.

Юлия Соболева

Фото: УФСИН по Волгоградской области

 

Читать volgasib.ru в