Коронавирус в Волгоградской области:
Под Волгоградом оштрафовали владельца кафе за опасный для жизни свиной карбонад

Под Волгоградом оштрафовали владельца кафе за опасный для жизни свиной карбонад

Под Волгоградом оштрафовали владельца кафе за опасный для жизни свиной карбонад
Фото:

Специалисты Управления Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарного законодательства в ходе проверки кафе «Любимая столовая» в городе Дубовка, расположенном вдоль автодороги Сызрань-Волгоград.

Как сообщили «СоцИнформБюро» в пресс-службе ведомства, инспектор Россельхознадзора установил, что индивидуальный предприниматель принял на хранение с целью дальнейшего приготовления блюд 32 кг карбонада свиного в вакуумной упаковке без ветеринарных сопроводительных документов.

В Россельхознадзоре отметили, что проверки на территории предприятий общественного питания проводятся в рамках предупреждения распространения африканской чумы свиней на территории Волгоградской области.

Выявленное нарушение ставит под угрозу безопасность здоровья посетителей кафе и влечет за собой опасность возникновения вспышки вируса АЧС на подконтрольной территории, — прокомментировали в ведомстве.

За допущенное нарушение предпринимателя привлекли к административной ответственности. Ему предстоит выплатить штраф. Всю продукцию без документов владельцу кафе пришлось уничтожить.

Анна Павлова
ФОТО: Пресс-служба Россельхознадзора