Специалисты Россельхознадзора проверили продуктовые магазины территории Быковского района Волгоградской области и выявили нарушения.
По данным ИА «СоцИнформБюро», в одном частном магазине на хранении для последующей переработки находилась колбаса «Говяжья» и колбаса «Венская премиум» общим весом более 1,5 кг. Ветеринарных сопроводительных документов у предпринимателя не было.
Как отметили специалисты надзорного органа, это нарушает закон и может навредить здоровью людей.
– Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства, – пояснили в ведомстве.
Инспекторы оштрафовали бизнесмена.
