Представители Россельхознадзора по Волгоградской области, в Быковском районе выявили нарушения ветеринарного законодательства на одном из частных предприятий. Как выяснилось индивидуальный предприниматель М. Крамер не проводил дезинфекцию в холодильных камерах, где хранилось подготавливаемое к реализации мясо свинины.
Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, предприниматель привлечен к административной ответственности, и ему предстоит выплатить штраф в размере 3,5 тысяч рублей.
Стоит добавить, что при хранении продуктов в холодильниках, нарушая при этом санитарное состояние и не проводя дезинфекционную обработку, в пищевых продуктах могут начать размножаться плесневые и дрожжевые грибы, которые представляют серьезную опасность для здоровья людей.
