Цены на лук выросли из-за потери урожая в Средней Азии.
Рекордные цены на лук в России связаны с потерей урожая лука в странах Центральной и Средней Азии, вызванной аномально холодной зимой. В мае цена за килограмм репчатого лука побила рекорд как минимум за последние 20 лет. Об этом сообщают специалисты РВК.
В мае 2023 года средняя цена репчатого лука в российских магазинах достигла 73,3 руб. за один килограмм, следует из данных Росстата в Единой межведомственной информационно-статистической системе. По сравнению с предыдущим месяцем рост цены на лук составил 9% (в апреле он стоил 67 руб./кг).
Рост цен на лук и другие овощи является привычным в конце весны и начале лета в России, так как запасы отечественной продукции к этому времени подходят к концу и на рынок поступает импортная продукция. Но отметку в 70 руб. за один килограмм цены на лук перешагнули впервые за всю историю наблюдения Росстата – как минимум с 2000 года, следует из данных статистического ведомства.
Потеря урожая в странах Центральной и Средней Азии — Узбекистане, Таджикистане и Казахстане вызвана аномально холодной зимой из-за которой овощи, которые хранились на складах, испортились, объясняет исполнительный директор Национального плодоовощного союза Андрей Казаков.
В Плодоовощном союзе надеются, что ситуация с ценами на лук выровняется, когда в России будет собственный урожай репчатого лука. В торговой сети «Магнит» сообщили, что начали поставлять в свои магазины российский лук еще с начала июня. Сейчас доля отечественного лука на полке составляет уже 85%. Объемов продукции достаточно для покрытия потребительского спроса. Однако стоимость килограмма отечественного лука в Волгограде накануне составляла более 70 рублей.
