В Волгоградской области в нынешнем году объем услуг общественного питания составил около 10 миллиардов рублей.
Об этом рассказали в пресс-службе региональной администрации. По итогам января-августа 2019 года жители области оставили в кафе, столовых и ресторанах свыше 9,6 миллиардов.
По сравнению с показателями прошлого года, это больше на 900 миллионов рублей. По данным комитета промышленности и торговли Волгоградской области, аппетит волгоградцев способствовал увеличению доходной части бюджета региона. За восемь месяцев 2019 года от организаций общественного питания в казну поступило 207,3 миллиона рублей.
Напомним, эта сфера объединяет более 1800 организаций, в том числе около 70 ресторанов, 170 столовых и 480 кафе, более 120 баров, 500 закусочных и 400 предприятий прочих форматов.
Отметим, что исследование семейных бюджетов Волгоградской области показало, что во втором квартале 2019 года на продукты питания ежемесячно в среднем тратится 5692 рубля (39,2% от общего объема расходов).
