Коронавирус в Волгоградской области:
«Соленые огурцы, кисель из повидла, макаронник»: в Волгограде определили меню для поставщиков питания в детских садах

«Соленые огурцы, кисель из повидла, макаронник»: в Волгограде определили меню для поставщиков питания в детских садах

«Соленые огурцы, кисель из повидла, макаронник»: в Волгограде определили меню для поставщиков питания в детских садах
Фото:
globallookpress

В каждом районе областного центра объявлены конкурсы на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях в 2021 году. Цена вопроса: миллиард.

ГКУ Волгоградской области «Центр организации закупок» организовал аукционы на официальном сайте госзакупок. До 18 февраля принимаются заявки от компаний, которые желают кормить маленьких волгоградцев в детских садах в течение этого года. В общей сложности общая стоимость максимальной цены годовых контрактов составит более 1 миллиарда рублей. Так, например, питание дошколят Центрального района Волгограда обойдется дешевле всего — около 75 миллионов рублей. А вот на детей Дзержинского района  готовы потратить почти 215 миллионов. Финансироваться контракты с поставщиками еды будут за счет средств бюджетных учреждений.

Как стало известно «СоцИнформБюро» из документации к закупкам, подрядчики смогут кормить волгоградских дошколят и полуфабрикатами. «Исполнитель обязан использовать в своей работе полуфабрикаты и/или полуфабрикаты высокой степени готовности (мясные, рыбные, мытые и/или очищенные овощи) в соответствии с требованиями действующего законодательства», – говорится в требованиях к условиям оказываемых услуг. В перечне возможных наименований полуфабрикатов куриные и мясные фрикадельки, биточки, котлеты, ленивые голубцы, говяжий гуляш, овощи (картофель, морковь, лук, свекла) нарезные в вакуумной упаковке, полуфабрикаты промышленного производства высокой степени готовности из рыбы и морепродуктов, полуфабрикаты мучные, кондитерские и хлебобулочные.

В аукционной документации представлено и примерное меню, которое подрядчики вправе менять с пометкой: «В соответствии с действующим законодательством». Так, например, выглядят варианты обеденного зимнего меню для малышей от 1 до 3 лет: «Огурец соленый, борщ с капустой и картофелем, котлеты, биточки, шницели рубленные, каша рассыпчатая с овощами (гречневая), соус сметанный, компот из свежих плодов)». В перечне возможных вариантов блюд макаронник с мясом или печенью, соленые помидоры, кисель из повидла, джема, варенья, пюре из моркови или свеклы, картофельный суп, икра кабачковая консервированная, жаркое по-домашнему и др.

Так выглядит меню на целый день для детей от 3 до 7 лет летом
Читать volgasib.ru в