Компания “Виво Маркет” разработала для школьников Волгограда новые варианты меню, предоставляемого за средства родителей.
Как сообщили в пресс-службе «Виво Маркет», внедрение новинок разрабатывалось при непосредственном участии самих учеников. При этом утвержденное заказчиками меню для детей льготных категорий стоимостью74 рубля 27 копеек по-прежнему доступно во всех школьных столовых Волгограда.
Что касается расширенного списка того, чем могут теперь пообедать школьники, одна из новинок – здоровый перекус “Комбо дня”. Специалисты представили 5 вариантов наборов на любой вкус. Это сырники, хот-доги, сэндвичи, бургеры, а также разнообразные напитки, которые готовятся прямо на школьном пищеблоке.
– Этот вариант будет удобен тем ученикам, кто не успевает во время перемены купить еду. По предварительному заказу повара будут заранее накрывать столы с перекусом. Оплачивать комбо можно безналом через программу Аксиома, пополнив личный счет ребенка, или наличными сразу в столовой. Стоимость комбо ниже, чем если покупать такой же набор блюд по отдельности, – уточнили в “Виво Маркет”.
В качестве эксперимента в МОУ СШ №134 Волгограда оператор питания предложил получить кэшбэк по категории комбо. С условиями акции можно ознакомиться на сайте школы. Еще одна актуальная новинка школьного ассортимента – пасхальные куличи. Теперь в столовых можно купить нежные творожные лакомства с изюмом или шоколадом.
Новый ассортимент меню за родительскую плату в двух вариантах стоимостью в 50 или 100 рублей уже в ближайшие дни появится в 17-ти школах Волгограда (Гимназиях №4, №12, №16, №13, №7, №11, в МОУ СШ №32, №49, №5, №128, №51, №27, №48, №75, №134, а также в Лицеях №2, №11).
Рацион за 50 рублей включает привычное детям первое блюдо — например, рассольник Ленинградский с рисом, суп картофельный с мясными фрикадельками, суп-лапша по-домашнему с курочкой и т. д., а также хлеб, булочку и напиток.
За 100 рублей можно выбрать полноценный ланч, который состоит из второго мясного горячего блюда (мясо по-французски, отбивная из куриного филе с сыром, ласточкино гнездо). В качестве гарнира предлагаются пюре картофельное, рис рассыпчатый с овощами, фарфалле, овощная подгарнировка, хлеб, напиток. В этом же меню можно найти любимые детьми макароны с соусом Болоньезе, пельмени, запеченные с сыром, жаркое по-деревенски и другие популярные блюда.
Оба варианта по выходу порций рассчитаны на подростков 12-18 лет. Все блюда нового меню за родительскую плату соответствуют школьному СанПиН и строгим требованиям, предъявляемым к школьному питанию.
Интересно, что в создании нового меню принимали участие сами школьники – активисты городского конкурса “Решаем сами”. Они проводили опрос среди учеников и выясняли, что больше всего любят сверстники. Кроме того, будущие эксперты в сфере школьного питания принимали участия в проработках блюд поварами, наблюдали за тем, как создаются завтраки и обеды и рассчитываются технологические карты.
Технологи “Виво Маркет” учли все пожелания ребят при составлении нового рациона. Напомним, компания является организатором питания в школах пяти районов Волгограда – Тракторозаводском, Краснооктябрьском, Дзержинском, Ворошиловском, Красноармейском.
